Cuvée Beffroi
AOC Ventoux - rosé
2011 | 13,5° | 4,10 € l'unité
Vendu par 6 soit 24 €

Un vin fruité qui sent bon le soleil !

Vous recherchez un rosé léger pour accompagner vos grandes tablées d’été ? Le Beffroi rosé est le vin idéal à partager entre amis autour de tartines de tapenade ou de belles grillades ! Ce Ventoux rosé et très fruité est obtenu par une saignée partielle des cuves de rouge, avec un contact pelliculaire de 10 à 24 heures et une fermentation alcoolique de 30 jours environ, avec une maîtrise de la température entre 15 et 16 °C afin d’obtenir les vins les plus aromatiques possible.

Avec quoi le boire ?

Le rosé de la Cave Saint Marc s’apprécie particulièrement avec les charcuteries et les grillades pendant la saison estivale … mais il peut se boire toute l’année avec des poissons grillés et des plats typiquement méditerranéens comme les petits farcis, les tians de courgette ou les artichauts à la provençale.