Médaille d'OR 2012
Concours des Vins ORANGE
Cuvée Beffroi
AOC Ventoux - blanc
2011 | 13° |
4,10 € l'unité
Vendu par 6 soit 24 €
Un vin ample aux reflets de miel
Vous aimez les vins blancs aux arômes de pêches blanches qui fondent dans la bouche ? Succombez au pêché de la gourmandise avec ce blanc de blanc, issu uniquement de la vinification de raisins blancs … Après une macération pelliculaire de 24 h, les raisins sont pressés afin d’obtenir le jus, qui fermentera entre 14 et 16 °C afin d’obtenir un vin fruité et très aromatique.
Avec quoi le boire ?
Le Beffroi blanc peut se déguster à l’apéritif avec les amis sous la tonnelle et il fait des merveilles avec les poissons en sauce et les fruits de mer comme les langoustines. Les plus gourmands apprécieront ses arômes de miel en le savourant avec une tarte aux figues ou aux mirabelles. Un pur régal …